Õppekavarühm: Käsitöö
Koolituse kogumaht on 140 akadeemilist tundi, millest 80 tundi on auditoorne töö, 40 tundi praktika koolikeskkonnas ning 20 tundi iseseisev töö.
Koolituse maksumus (120 akad t): 1800 eur.
Õppekeel: vene keel.
Õppeaja kestus: vt. Koolituskalender
Toimumiskoht: Punane tn 1 (II korrus), Tallinn.
Koolitajad:
Galina Tšižova – kõrgharidus, magister (Leningradi Külmutustehnoloogia Instituut: Insener-tehnoloog); International Floral Academy by Stef Adriaenssens: Course of Basic Contemporary Techniques in Floral Art; EV koolitus: Floristika kursus; täiskasvanute koolitajana töötab floristika erialal aastast 2000. Paralleelselt töötab florist – dekoraatorina; täiskasvanute koolitaja, tase 6; õpetamiskogemus – 19 aastat.
Snežana Reinson – majandusharidus; täiendusõpe – kunsti- ja disaini erakool; töökogemus ürituste korraldamise valdkonnas üle 7 aastat, lisaks peo korraldamisele tegeleb ta dekoratsiooniprojektide loomisega. Tema osalusel on ette valmistatud või välja töötatud kõik Enjoy Tallinn agentuuri dekoratsiooniprojektid (Enjoy Tallinn agentuuri asutaja ja omanik); õpetamiskogemus – 7 aastat.
Eesmärk: Koolituse tulemusel on õppijal Florist, tase 4 kutsestandardi kompetentsidele vastavad põhiteadmised ja praktilised oskused, et alustada oma tegevust floristika valdkonnas ning eeldused õpingute jätkamiseks ja elukestvaks õppeks.
Õpiväljundid: koolituse lõpuks õppija
- teab tööd lillekaubanduse valdkonnas;
- valmistab ette ja hoiab korras vajalikud töövahendid;
- tunneb taimi ja oskab neid kasvatada ning hooldada;
- valmistab taimi (eelkõige lilled) ette müügiks,
- valmistab lilleseadeid (sh teeb dekoreerimistöid), kasutab uusi tehnilisi võtteid;
- korraldab ja organiseerib müügitööd, nõustab kliente ning koostab hinnapakkumisi.
Sihtgrupp: kõik huvilised, kes soovivad omandada põhiteadmisi ja praktilisi oskusi, et alustada oma tegevust floristika valdkonnas ning eeldused õpingute jätkamiseks ja elukestvaks õppeks.
Õppe alustamise tingimused: nõuded puuduvad.
Õppesisu:
1. Taimmaterjali ettevalmistamine ja hooldamine
- Eriala terminoloogia. Taimmaterjali nimekiri. Taimede nimetused eesti- ja ladina keeles
- Taimmaterjali vastuvõtmine ja müügiks ettevalmistamine
- Botaanika alused. Taimede tundmine, istutamine, kasvatamine ja kasutamine. Taimede hooldamine, säilitamine ja ajatamine
2. Lilleseadete valmistamine (sh dekoreerimistööd)
- Töövahendid ja materjalid. Töövahendite ja töökoha ettevalmistamine ning korrashoid. Töökeskkonna ohutus ja töötervishoid, keskkonnakaitse
- Kujundamise põhielemendid ja põhimõtted. Värviring, värviharmoonia, värvide kombinatsioonid, värvikontrastid. Kujunduskavandi tegemine. Kujundamine vastavalt sündmusele (pulmafloristika, leinafloristika, interjööri floristika, fütodisain jt)
- Kunstiõpetus. Värvusõpetus, kompositsioon ja kompositsioonireeglid. Joonistamine, maalimine ning kunstiajalugu. Materjaliõpetuse alused
- Floristika stiilid: dekoratiivne, vegetatiivne, paralleelne, vaba stiil jmt.
- Lõikelillede ja -roheluse sortiment ja hooldus. Töö lõikelilledega
- Proportsioonid floristikas ja kuldlõige. Fibonacci arvud
- Oaasi tüübid. Oaasi kasutamine, töö liigid ja -viisid
- Kimpude valmistamise tehnikad: spiraal ja paralleelne tehnika. Karkassil kimp, karkassi ehitamine. Kimpude eripärad: naistele, meestele, lastele jmt.
- Lilleseade põhimõtted ja elemendid. Lilleseade loomine ja valmistamine. Lilleseade stiilid. Istutusseade, ökoloogiline lilleseade jmt. Lilleseadete kasutamine ruumikujundustöödes
- Pärg, pärja punumise tehnika
- „Euroopa puu“, töö kipsiga
- Interjööri floristika.Sise- ja väliskujunduse töö
3. Müügitöö korraldamine ja klientide teenindamine
- Erialaga seotud õigusaktid (sh isikuandmete kaitse seadus ja autoriõiguse seadus)
- Müügitöö korraldamine ja dokumentatsioon
- Hinnakujundamine. Hinnapakkumiste koostamine
- Klienditeenindus. Müümine ja müügitehnikad. Suhtlemispsühholoogia klienditeeninduses
- Tellimus ja arvete koostamine. Kaupade pakkimine ja transport
- Meeskonnatöö
ÕPPEKAVA: vt. Floristika baaskoolitus